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003 DLC
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035 0 0 _a9763
050 _aTP 370 H313n
100 0 _aHARRIS, ROBERT S.
245 1 0 _aNUTRITIONAL EVALUATION OF FOOD PROCESSING/ROBERT S. HARRIS
260 _aE.U.A
_bWILEY
300 _a612 PAG.
504 _aCONTIENE INDICE
650 _a1.-EVALUACION NUTRICIONAL DEL PROCESAMIENTO DE LOS ALIMENTOS.Ì
942 _2lcc
_cBK
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